產(chǎn)品簡介：
多功能食品安全檢測(cè)儀是依據(jù)國家Z新頒布的食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)方法，同時(shí)結(jié)合快速檢測(cè)手段綜合研制開發(fā)的，該儀器性能穩(wěn)定、顯示清晰，使食品有毒有害成分及食品添加劑的檢測(cè)更準(zhǔn)確、操作更簡單，適用于食品加工、生產(chǎn)、流通等領(lǐng)域，因此該多功能食品安全檢測(cè)儀被廣泛應(yīng)用于各檢測(cè)中心、工商執(zhí)法部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、餐飲機(jī)構(gòu)、賓館酒店，同時(shí)也被應(yīng)用在各大高校及科研院所作為科研工具或教學(xué)設(shè)備。
儀器特點(diǎn)：
1.依據(jù)Z新國標(biāo)及快速檢測(cè)方法，可對(duì)各類食品中多種有害添加物或殘留物進(jìn)行定量檢測(cè)；
2.采用先進(jìn)的冷光源、數(shù)字控制及數(shù)據(jù)處理技術(shù)，保證了光源的穩(wěn)定性及數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性；
3.樣品室為方形比色池，避免因圓形比色管管壁不均造成的誤差，測(cè)量較精確度更高，比色池同時(shí)適用多種規(guī)格比色皿，滿足多種參數(shù)檢測(cè)需求；
4.可對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)存儲(chǔ)，存儲(chǔ)容量高達(dá)50000組（含檢測(cè)日期、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)結(jié)果）；
5.儀器內(nèi)存工作曲線可直接調(diào)用并自動(dòng)計(jì)算濃度結(jié)果，同時(shí)具備180條擴(kuò)展曲線空間，方便用戶建立擴(kuò)展量程和擴(kuò)展檢測(cè)項(xiàng)目；
6.具備自動(dòng)多點(diǎn)線性擬合功能，用戶擴(kuò)展項(xiàng)目可直接調(diào)用曲線擬合程序，無需手動(dòng)計(jì)算曲線；
7.選用可靠性好穩(wěn)定性強(qiáng)的7寸高端全彩液晶觸摸屏，清晰顯示測(cè)定項(xiàng)目、吸光度值、濃度值等全面信息，全圖形人機(jī)交互式操作，給客戶提供Z友好方便的操作體驗(yàn)；
8.儀器內(nèi)置高端品牌微型熱敏行式打印機(jī)，可快速打印檢測(cè)結(jié)果，方便數(shù)據(jù)留存；
9.支持檢測(cè)數(shù)據(jù)聯(lián)機(jī)處理，當(dāng)前數(shù)據(jù)和歷史存儲(chǔ)數(shù)據(jù)均可通過數(shù)據(jù)線上傳至電腦進(jìn)行處理；
10.手提箱檢測(cè)器一體化設(shè)計(jì)，攜帶方便，適合食品安全檢測(cè)車和流動(dòng)性站點(diǎn)使用。
檢測(cè)項(xiàng)目：
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編號(hào)
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檢測(cè)食品范圍
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參數(shù)指標(biāo)
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1
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蔬菜、水果、農(nóng)產(chǎn)品
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農(nóng)藥殘留、硝酸鹽、二氧化硫(3)
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2
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肉類、肉制品
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亞硝酸鹽、病害肉指標(biāo)(過氧化物酶)、變質(zhì)肉指標(biāo)（酸度）、水分、三甲胺氮、揮發(fā)性鹽基氮、細(xì)菌毒素(8)
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3
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水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品
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甲醛、雙氧水、吊白塊、硼砂、組胺、摻假木耳(6)
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4
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乳品、乳制品、蜂蜜
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蛋白質(zhì)、牛奶酸度、果糖葡萄糖、蔗糖、蜂蜜酸度、羥甲基糠醛、淀粉酶活性、水分(9)
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5
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酒類、飲料
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甲醇、乙醇(2)
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6
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食用油、糧谷類
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酸價(jià)、過氧化值、丙二醛、陳化糧指標(biāo)(脂肪酸值)、過氧化苯甲酰、芝麻油純度、大米新鮮度、沒食子酸丙酯(8)
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7
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調(diào)味品
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氨基酸態(tài)氮、含碘量、食醋總酸(醋酸)、醬油總酸(乳酸)、味素、鹽度(6)
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8
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常見添加劑
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檸檬黃、日落黃、胭脂紅、羅丹明B、莧菜紅、誘惑紅、亮藍(lán)、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸鈉(11)
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9
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重金屬指標(biāo)
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重金屬鉛、無機(jī)砷、鉻、汞、鎳、鎘(6)
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10
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其他
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茶葉有機(jī)磷、食品中心溫度、過氧乙酸(3)
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